春季养生重在养肝护脾胃 中医说这些食谱最滋补

俗话说：一年之计在于春，春季是一年当中最重要的结节，而对于养生保健也是粗此，春季，万物萌生，正是养阳好时节，中医表示春夏养阳，秋冬养阴”，肝数木，与春相应，春天是肝旺盛之时，而肝木克脾土，容易损伤脾胃，因此春季养生要顾肝护脾胃。

春季养生重在养肝护脾胃 中医说这些食谱最滋补

养肝护脾胃宜甘减酸：

《千金方》载，春季饮食宜省酸增甘，以养脾气”。中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。而春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。