名人养生：孔子冬季抗寒养生秘诀

到了冬季，天气寒冷，人们总是喜欢躲在暖暖的屋里，吃着热气腾腾的火锅，而赤果果自然少不了的就是羊肉，羊肉即可御风寒，又可补身体，是人们冬季的好选择，不过除了这些方法，我们还应该学习一下孔子冬季的抗寒养生秘诀，孔子不仅是教育家、思想家还是为养生专家，现代专家认为，73岁高龄的孔子有着独特的抗寒养生之道。

名人养生：孔子冬季抗寒养生秘诀

吃肉一天不超2两。《论语》称，肉虽多，不使胜食气”，意思是，桌上的肉再多，也不能超过主食的量。过去，由于冬天蔬菜少，餐桌上经常是肉类唱主角。但冬天人的运动量少，肉类易在脏腑内积食积热，多吃会导致体力下降。而且，动物性蛋白摄取得越多，钙质就越容易排出体外。建议成年人冬季一天吃肉最好不超2两。

三九天多吃姜。《论语》对姜极为推崇，不撤姜食，不多食”。姜的驱寒功效好，饭前或饭后半小时喝杯姜红茶，不但保暖，还可提高代谢率，消耗热量，对想减肥的人很有帮助。

食物精细些。《论语》有云，食不厌精，脍不厌细”，意思是，粮食做得越精越好，肉切得越细越好。冬天可适当把蔬菜或肉类的烹饪过程做精细”，有利于肠胃的吸收，也使食物营养能更充分地释放。