老人春季养生四大食谱有效预防春季流行疾病

春季天气变化比较大，因此容易引起老年人一些疾病的发生，所以要注重养生保健，除了在生活起居上，日常锻炼上，最应该注重的还是饮食上，春季老人饮食要讲究，才能防止疾病。下面就让我们来看看春季老人养生，饮食方面都可以吃些什么?

老人春季养生四大食谱有效预防春季流行疾病

老人春季饮食有讲究

初春时节，天气乍暖还寒，营养构成要以高热量为主。除谷类制品外，还应该选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物为好。老人还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼、虾、牛奶、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。早春过后，气候由寒转暖，温度变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病。所以，在饮食上应摄取足够维生素和无机盐，而这些物质在水果和新鲜蔬菜中含量最多。