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小儿哮喘食谱:蒸南瓜

来源:| 作者:| 发布时间:2015年03月26日

    原料:南瓜一个

    调料:蜂蜜、冰糖各适量

    制作方法:

    1、将南瓜洗净,在瓜顶上开口,挖去瓜瓤备用。

    2、将蜂蜜、冰糖放入南瓜中,盖好,放入盘内,上火蒸1个小时后取出即可。

    营养成分:
 
    南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当,蛋白质的含量相当于菜豆、洋菜,维生A的含量相当于番茄,维生素C的含量相当于黄瓜。

    本品可补中益气、润肺止咳、适宜于脾虚哮喘患儿食用。

    温馨提示:
  
    南瓜最好不要与羊肉同食。