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春季宝宝的防过敏食谱

来源:| 作者:| 发布时间:2015年03月26日

  

  宝宝的饮食尽可能是新鲜的,避免让宝宝吃含色素、含防腐剂、含膨化剂等的加工食品。一般,春季最容易引起过敏的食物是异性蛋白类食物,如螃蟹、大虾,尤其是冷冻的袋装加工虾、黄鳝及各种鱼类、动物内脏。另外,有些蔬菜也会引起过敏,如扁豆、毛豆等豆类,木耳、竹笋等菌藻类。如果已经发现某种食物因食用出现过敏的情况,则应尽量避免再次进食这些食物。

  有牛奶过敏的宝宝,可用豆浆、羊奶等代替牛奶喂养,或将牛奶多煮沸5—10分钟,对鸡蛋过敏的宝宝可单吃蛋黄。宝宝食物以清淡饮食为好,应该少些盐分,以免体内积液太多而易诱发湿疹或使湿疹症状加重。春天是百花盛开的季节,各种花的花粉会在空气中形成飘浮物,一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏。

  春天常吃四种食物可抗过敏

  蜂蜜专家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二:一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

  大枣日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。方法为:①红枣10枚,水煎服,每日3次。②生食红枣,每次10克,每日3次。③红枣10枚,大麦100克,加水煎服,日服2~3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好,煎时不宜加糖。

  金针菇经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。

  日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。日本专家通过实验鼠研究发现,β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,使实验鼠较难出现过敏反应。

  

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