伏天养生必备 教你饮食解暑法则

导语：进入7月份之后，中暑也进入高发期。在许多人印象中，在烈日下劳作易中暑。然而实际上在高温且通风效果不好的环境下，人体也易受到暑邪侵袭；频繁穿梭于高温环境和低温空调场所的白领一族，身体忽热忽冷调节不过来，易患上暑湿感冒。那么该如何通过饮食来防暑解暑呢？哪些解暑饮品是最优选择？大话保健一一道来。

伏天养生必备 教你饮食解暑法则

饮食解暑基本原则

1、多进稀食是夏季饮食养生的重要方法，如早、晚餐时喝粥，午餐时喝汤。在煮粥时加些荷叶，具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用；在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，具有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

2、平时要注意补充一些营养物质，如西红柿、青椒、冬瓜、杨梅、甜瓜、李子等新鲜果蔬；补充水和无机盐，特别要注意钾的补充，如豆类及其制品、香菇等；多吃些具有清热利湿作用的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、黄瓜等；适量补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋等。