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米妈藿香豆腐炒蛋:随意而为的桌上美味

来源:| 作者:| 发布时间:2015年03月26日

        提到藿香,或许许多人的第一反应是“藿香正气水”,但是却不知道藿香这种植物,也是可以拿来直接烹饪食用的哦!今天,摇篮网米妈为我们带来她的随手菜“藿香豆腐炒蛋”,十分诱人,我们一起来看看吧!

        藿香豆腐炒蛋的营养非常丰富,适合已生育后的妈妈们在夏秋季节食用,除了藿香有非常珍贵的药用价值外,我们都知道,豆腐对女性非常好,豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮,多吃豆腐能很好地补充雌性激素,还有抑制乳腺癌的功能。此外,鸡蛋的营养价值也非常高。最主要的是豆腐和鸡蛋的搭配,豆香与蛋香结合,非常美味,再加上藿香的香气,简直就是这道菜的画龙点睛之笔哦!

图片来源于摇篮论坛

                      藿香叶属性辛,因此孕妇不可以多吃,少量食用就好。 

      

(责编:小洁)