吃饭一定要慢减慢吃饭的速度,每进一口食物应尽量多嚼几口,慢慢咽下去,这样可以使大脑有时间形成“饱”的信号,刺激下丘脑饱中枢,以消除饥饿感,当血糖升高到一定浓度时,饱中枢就会发出停食信号。
吃饭时细嚼慢咽
所以尽量选择咀嚼要花时间的食物,如蔬菜、粗纤维食品等。如果狼吞虎咽,只用几分钟就把饭菜吃了,饱中枢还没来得及发出信号(一般需20分钟才发出信号),就会吃过量了还不知道。因此,慢食是一种很好的减肥方法。
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