老人冬季饮食养生 营养均很才合理

冬季天气寒冷，正是养生的最好时节，尤其是老年朋友，活动量逐渐减少，因此需要从饮食方面进行滋补，那么老人养生吃什么?怎样吃才能让营养达到均衡呢?

老人冬季饮食养生 营养均很才合理

1、细粮与粗粮

吃粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮，认为它营养价值高、入口感觉好，而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是，粗粮虽好，也不宜多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会损害到人体的生殖力。日常饮食，细粮与粗粮的比例控制在4：6最健康。

2、主食与副食

通常我们所说的主食是指米、面、杂粮等，副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃粮，这不符合养生之道。有人要减肥，只吃主食，不吃副食，结果却适得其反，多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖，并转化为脂肪储藏起来。有人觉得主食没有营养，不吃正餐，饮食无常，零食不断。这些都不符合饮食养生的要求。

饮食均衡营养才能更好的吸收，合理的饮食才是养生保健的最佳方法。