初春养肝护肝千万不能错过这六种食物

肝被称为将军之官，调节人体血液，新城代谢，保证血气畅通，但是现在肝部疾病频发，主要是因为现在人们不规律的饮食习惯，暴饮暴食，抽烟喝酒等等导致肝病疾病频发，如今正值初春，是养肝护肝的最佳时机，除了日常生活养肝护肝之外，还可以通过饮食来保护肝脏，下面介绍六种养肝护肝的食物。

初春养肝护肝千万不能错过这六种食物

鸡蛋

对于吃什么对肝好的问题，鸡蛋也是不错的选择， 鸡蛋之所以具有养肝的功效，是由于在鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质，这些物质可以帮助修复细胞，同时还能促进细胞再生，修复肝脏组织。经过研究发现，在鸡蛋中所含有的蛋白质与人体类似，因此消化率高达95%。

但鸡蛋虽然营养，多吃也是非常不宜的，专拣建议每天吃鸡蛋一到两个即可，最多不超过三个，过量食用不但会浪费营养同时还会影响消化。

鸭子：

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎病人不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方。