导语:秋季养生重在养阴润燥。中医素有春夏养阴,秋冬养阴”之说,所以秋季养生重在养阴润燥,巧妙利用时令养生,可保强身健体。秋季养生良好的生活作息习惯,多吃一些养阴润燥的食物。
到了秋天,注意润燥生津,雪梨、百合、雪梨、蜂蜜、芝麻、莲藕等就是常用食材。下面就介绍几道适合秋季滋阴润燥的佳肴,会吃才是硬道理”。
秋季养生重在养阴润燥
罗汉果煲猪肺
罗汉果1个,猪肺1副,姜2片。将罗汉果洗净切开备用;把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;将适量水倒入瓦煲烧开,放入罗汉果、猪肺和姜片煮沸,用中小火煲一个半小时,下盐调味饮用。润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽。
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